目前日期文章:201408 (32)

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這裡是沖繩縣北部的宜野座村,「Gallivant Bakery」就位在這個農業興盛的小村落,「Gallivant」的意思是「尋樂之旅」。店主河本美紀小姐在去年六月搬到沖繩,先前她在神奈川和東京等地的咖啡店和麵包店工作學藝了六年,因為朋友開咖啡店,請她指導做麵包的技術,她才會到這兒來,參與咖啡烘焙坊的創業,並負責麵包部門。

 

有一次聽人說:「有位農夫種的蔬菜很好吃。」於是跑來宜野座村,當時她整個人被蕃茄的美味給迷住了,三天兩頭就往田裡跑。就在此時,村裡正好有間房子空了出來。雖然從沒想過自己開店,但她一直想要有一個做麵包的地方,於是決定租下這間房子。

透過朋友的幫忙,她開始著手麵包店的籌備,「因為這裡生產美味蔬菜,所以想用於自己製作的麵包做三明治」。不催熟麵包,配合麵包的步調是她的堅持,也因此,麵包店的營業時間只有週六一天。河本小姐製作麵包的方法很特別,她依照麵包種類的不同,分別使用天然培育的裸麥酵母和葡萄乾酵母,只用少許的酵母菌為輔。



以加拿大進口的小麥麵粉為基底,揉好麵團後,不經二次發酵,就這樣原封不動地擺著,一直放到隔天早上送進烤箱。分割、塑型的過程中也盡量不施力,稍加修整一下就算完成。她說自己做的是比較「樸拙」的麵包,做成吐司塗上果醬就可以嘗到最原始的美味。「考慮材料怎麼搭配,觀察麵包的色澤,還有與客人的互動,都讓我樂在其中。」

週一、週二製作手工果醬,週三的麵包教室不定期開班,週四是採買配送的日子,週五駐店開始準備,週六是 Gallivant Bakery 的營業日,一個禮拜的時間一下子就過去了,為了製作麵包時能集中精神,她維持自己的節奏。也許這麼做賺不了幾個錢,但她卻很喜歡這種在週末達到尖峰的生活步調,為了能讓這家店毫無壓力地長久經營下去,這種節奏是最好不過的了。當然,每天營業對客人而言會比較方便,不過,這樣一來就沒有期待了。每個禮拜享受一次,也不錯。 



Gallivant bakery 
地址:宜野座村松田 35 

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我本身是一個簡單的上班族,總覺得自己想要多學東西多進步,不然真的會跟不上時代,電腦從讀書時候到現在都蠻有興趣的,但是自己基礎不是很好又對高難度的影片後製有興趣,後來參加了學承電腦補習班104的補助專案讓我慢慢從基礎學到我要的專業給好評價,雖然現在還不算專家,但上課的過程老師都還蠻努力授課的,但我相信如果回去勤練習的話總有一天還是會學會的,大家一起再努力再加油,很開心來到學承電腦上課收獲很多。

 

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近期 Bitdefender 時常有限時免費下載活動,提供 90 天、180 天和 360 天不等的註冊碼,雖然它有推出 Bitdefender Antivirus Free Edition 免費版,但如有機會其實也可以趁著活動來免費升級到其他付費版本,以享受更多、更完整的功能。繼先前介紹過比特防毒 Bitdefender Internet Security 2015 限免活動後,這次再度帶來另外一款產品 Antivirus Plus 2015 的限時免費,只要前往活動網頁,填入 Email,即可免費獲取 Bitdefender 病毒防護 2015 的 180 天(半年份)註冊碼。

在 Bitdefender Antivirus Plus 2015 裡,提供完整的病毒防護功能,以及隱私相關工具,以及在 2015 最新版本裡加入的一系列系統最佳化工具,Bitdefender 不僅是防毒軟體,也能透過例如一鍵最佳化、開機最佳化、系統清理、磁碟重組、註冊表清理、重複檔案檢查功能來讓系統運行的更加順暢。

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    Facebook 是許多人每天必定會造訪的社群網站,從早上睜開眼睛開始,拿起手機滑啊滑的,幾乎就能掌握最近台灣或世界發生的大小事情。對我來說,Facebook 不僅是個和好友建立關係的平台,更重要的是我可以從網站上獲取到相當多的資訊,而我追蹤的內容也多半和我的興趣相關。如果你也是個 Facebook 重度使用者,那一定要知道如何保護好自己的臉書帳號。

     

    從 Facebook 裡查詢登入紀錄、以及目前的工作階段(Sessions),檢查自己的帳號有沒有被陌生人登入使用,當有人透過瀏覽器、手機應用程式,或是任何方法登入你的 Facebook 帳號時,一定會在登入階段留下紀錄,你可以透過最後登入時間、裝置名稱、來源地點、裝置類別等資訊判斷是不是你本人。

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學承電腦補習班[Illustrator教學] 快速畫出縫線造型字

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為生命找出口,不為失敗找藉口。

有一次上「時間管理」的課程,我問大家:「各位覺得自己的時間大多浪費在哪兒?」

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2014高雄電腦展,展期間至學承電腦補習班攤位(A104),就有機會獲得超人氣復仇者聯盟3D立體造型好禮,喜歡鋼鐵人、美國隊長、綠巨人浩克、雷神索爾的朋友們趕快來逛逛吧

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全球3D設計、工程及娛樂軟體領導廠商歐特克公司(Autodesk, Inc.)日前發表支援Windows和Mac的新版SketchBook Pro 7,以及新增的Autodesk SketchBook會員資格方案。Autodesk SketchBook是擁有超過2500萬使用者的數位繪圖與草繪應用程式系列。

從業餘愛好者到專業插畫家或概念設計師,SketchBook Pro 7是所有數位藝術工作者的必備工具,其擁有使用者最想要的多項新功能,包括一點、二點和三點的透視指引,以及魚眼模式;具備時間軸的翻頁動畫模式;新的繪圖引擎;以及工作流程改善,包括扭曲變形、漸層填滿(Gradient Flood Fills)、增強選取、圖層群組、多層選取和更加豐富的圖層混合模式等。

漫畫家Dave Gibbons表示,「SketchBook Pro是數位繪圖平台、有用工具,以及塗鴉草繪的完美結合。畫漫畫需要許多背景描繪,大部分都是建築物,我的生命中有好幾年是用在設定指引上!利用SketchBook Pro 7,我能輕鬆地長時間使用這套程式,並運用更簡單、直覺的透視工具來繪製草圖。」

新的會員資格選項可提供更多選擇
使用者能選擇購買SketchBook Pro 7單機授權,或是選擇月繳或年繳的SketchBook會員方案。

從2014年起,用戶可以免費下載桌上型電腦版的SketchBook 。此入門版本可提供建立基本繪圖的核心工具,並能協助藝術工作者熟悉SketchBook的自然繪圖體驗與功能。

註冊免費的SketchBook會員資格可啟用SketchBook Essentials,這是一套功能更強的工具套裝軟體,能強化數位藝術工作者的工作流程。其工具集中納入圖層管理、完整的調色盤、客製化筆刷、動態對稱、以及尺規工具等,藝術工作者可藉此更精密地掌控其作品,並實現更複雜的繪圖與插圖。

選擇每年24.99美元或每月2.99美元的付費會員資格方案,便能啟用最新版的SketchBook Pro 7,這是一套數位藝術工作者的完整工具集,其中包含SketchBook Pro 7所有的新工具,包括翻頁動畫模式、透視指引工具、扭曲變形等功能,以及增強的工具功能,例如具備混合模式和圖層群組的圖層編輯器,以及更加強大的選取工具。付費SketchBook會員資格可使用所有桌上型電腦平台的SketchBook,包括Windows、Mac,並能使用未來iOS和Android版 SketchBook中的功能。 

歐特克消費性產品副總裁Samir Hanna表示:「透過提供會員資格選項,我們能協助所有的數位藝術工作者,不論其技術水準,都能依其需求選擇SketchBook這套獲獎的業界標準工具產品。現在,藝術工作者能以不同方式來運用這套軟體,並擁有發揮其創造力的更多選擇。」


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在非上榜即落榜的國考世界,即使付出努力也不一定能有成果,落榜即是一場空;大學所念並非熱門科系讓我在不景氣的時代更加雪上加霜,所以我決定讓自己擁有一個專業的一技之長!電腦科技的運用無論在生活或職場上都已普及化,在學承電腦補習班櫃台老師親切清晰的解說下,我認識到除了一般常用的Office外還有許多有趣的軟體。學承電腦的老師都非常優秀且專業,像趙老師、梁老師等,讓非本科系也完全沒基礎的我能快速進入狀況,建立完整的體系架構進而運用,在學承的學習讓我重新找回自信與努力的動力。電腦的世界無比寬廣,感謝老師的用心以及櫃檯老師的關心照顧,讓我能盡情深索這一切的可能性,學承電腦能創造電腦的無限可能。

 

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迷你小物插畫家舒皮Soupy,以圓點、線條、格紋創作元素,溶入在家中不同空間,如餐桌、廚房、陽台……等,呈現她100%手作的小物。不同於其他插畫創作者以風格漫畫表現對生活的觀察,她從旅行得到靈感,應用於生活之中,舒皮:「我希望創作的東西,是可以真正用在生活中」,首次個展,將帶我們走進她的手作溫暖小屋。

來舉辦一個派對吧!先從手繪每張邀請卡開始,再用自己手繪的包裝紙來包裝花束。今天下午茶的茶杯,餐桌上的桌巾也都是來自一個快樂主人舒皮的巧手。走進廚房,果醬上的標籤淡淡的水彩畫出的水果圖案,溫暖的圖案表現製作果醬時的用心;掛在牆上的茶杯,畫上家人的照片,每一杯都是獨一無二的味道。接著來到陽光花園,那小花盆可愛至極,讓人都忘了欣賞住在小盆栽上的植物。超過100件作品,完全無法複製,這就是只有自己動手創作,才能玩出的手作感。舒皮用100% 手作一一描繪,將乏味生活變成繽紛的小世界,藉由個展要將生活的樂趣與熱愛手作的同好分享!
   

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三商美福徵才專區

 

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西方人說:「同一件事,想開了就是天堂,想不開就是地獄。」

人的煩惱多半來自於自私、貪婪,來自於妒忌、攀比,來自於自己對自己的苛求。

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因為我是一名大學生,學校教導的都是理論的東西,自己本身希望可以多學點實務的經驗所以來學承電腦了解了課程,發現學承電腦習班他們跟104人力銀行合作,讓我從學習中可以以接外包來獲得經驗和自己賺取學費現在,我除了持續的進修外,還一直接案賺取自己的生活費。

 

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如果有在使用手機的相片編輯軟體,應該都曾經聽過「美圖秀秀」這款好用、強大的相片處理工具,這家公司還推出另一款介面更漂亮、更簡約的相片編輯軟體「柚子相機POMELO」,可以輕鬆為相片套用超過六十種的濾鏡特效,外加美顏效果,對相片裡的人物臉部最佳化,還能夠進行簡單的編輯,相當好用。如果你覺得照片不管怎麼拍好像都拍不出很驚艷的效果,或許可以透過「柚子相機」處理一下,讓相片看起來更特別,更與眾不同。

柚子相機POMELO 提供三大功能,包括基礎編輯、智能特效和人像美容,軟體本身的介面設計相當簡單、易用,只要開啟、選擇要編輯特效的相片,以點選方式選擇套用的濾鏡特效,即可立即看到變化。柚子相機提供的濾鏡都相當專頁、有質感,例如膠捲、LOMO 、復古、黑白,不管你喜歡的是文藝膠捲色調,或是黑白風格、復古效果,都能一鍵快速套用。

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南電徵才專區

 

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QRname.me 是一個免費雲端名片服務,使用者可以很簡單地建立一張漂亮的線上個人名片,並填入你的姓名、職稱、社群網站與其他聯絡方式,透過產生的 QR Code 輕鬆掃描、存取你的網路名片,名片能在行動裝置、平板電腦上開啟檢視,不會有任何問題,同時也具備管理功能,可隨時回到網站來編輯資訊,相當方便。

以往我們曾經介紹過不少線上個人頁面服務,例如用 About.me 打造最具特色的個人首頁,網路名片則較少見,但其實它們是類似的服務,只不過 QRname.me 主打能以行動裝置來瀏覽頁面,將雲端名片帶著走,利用掃描 QR Code 方式可以快速開啟你在線上的名片,將所有可以聯絡、找到你的方式都呈現在 QRname.me 裡,其實是個不錯的作法。

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以前就會繪畫有興趣,喜歡畫圖,畫自己的東西,有一天看到學承電腦補習班的廣告,那美麗的插畫,我的直覺告訴我我要學這個,聽了學承電腦試聽課程!第一次課程是adobe系列,讓我重基礎到熟練甚至考取證照,看到自己一步步成長,大學海報設計也是我自己設計的同學及老師也給我很高的評價,希望自己可以離夢想越來越近!

 

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